BondLingo là trung tâm ngôn ngữ nhật bản tại Cầu giấy,Hà Nội. Có các khóa học chuẩn bị cho kỳ thi N5 ~ N2, TOKUTEI, KAIWA và các khóa học giao tiếp bằng tiếng nhật. Có thể họ online trực tuyến hoặc học trực tiếp tại trung tâm .

Tiếng Nhật hữu ích khi đi ăn nhà hàng bạn nên nhớ

Ẩm thực Nhật Bản

Để có trải nghiệm tốt nhất bạn sẽ cần biết một số cụm từ tiếng Nhật trong nhà hàng thông thường. Một số câu dưới đây được chuẩn bị đảm bảo bạn có thể lịch sự và gọi món ăn bạn muốn đúng cách.

Ẩm thực Nhật Bản rất đa dạng và một trong những cách tốt nhất để hiểu về nó là ghé thăm các nhà hàng và thử các món ăn. Tuy nhiên, để trải nghiệm tốt nhất bạn sẽ cần biết một số cụm từ tiếng Nhật trong nhà hàng thông thường. Dưới đây Bondlingo đã chuẩn bị một số từ đảm bảo bạn có thể lịch sự và gọi món ăn bạn muốn đúng cách.

sushi in the plate
BondLingo - Học tiếng Nhật

1.Cách đặt chỗ ngồi

Khi bạn đến nhà hàng, bạn sẽ cần báo số lượng người bạn muốn đặt bàn. Bạn cần biết cách đếm số lượng. Như bạn có thể đã biết, đếm bằng tiếng Nhật không giống như trong tiếng Việt, nơi bạn chỉ cần nói con số cụ thể. Bộ đếm thay đổi tùy thuộc vào những gì bạn đang đếm. Ví dụ, nói rằng hai loại bia khác nhau thì khác biệt so với hai người khác trong tiếng Nhật.
Futari desu (二人です)  – Bàn cho hai người.
Bạn có thể hút thuốc ở một số nhà hàng Nhật Bản. Vì vậy, không có gì lạ khi được hỏi liệu bạn có muốn được đặt bàn trong khu vực được phép hút thuốc hay không.
Kinen seki onegaishimasu (禁煙席お願いします) – Xin vui lòng cho tôi một bàn không hút thuốc.
Kitsuen seki onegaishimasu (喫煙席お願いします) – Xin vui lòng cho tôi một bàn hút thuốc.
Bạn có biết thường xuyên có sẵn phòng riêng trong một số nhà hàng? Để yêu cầu điều này sử dụng koshitsu wa arimasuka? (個室はありますか?)

2. Đặt món ăn và đồ uống

Khi gọi đồ ăn, bạn chỉ cần gọi những gì bạn muốn và muốn bao nhiêu giống như ở bất kỳ quốc gia nào khác. Điều này chỉ có thể có một chút khó khăn khi bạn đang cố gắng nhớ lại số lượng bạn muốn đặt! Giữa mỗi mục sử dụng と và ở cuối câu thêm お願いします.
Ví dụ, biiru wo futatsu to shochu haibooru wo hitotsu onegaishimasu (ビールを一つと焼酎ハイボールを一つお願いします) – “Xin vui lòng cho tôi hai chai bia và một chai shochu cổ cao”
Nếu bạn cảm thấy không chắc chắn về cách phát âm các mục trong menu, bạn luôn có thể chỉ và lịch sự nói rằng Kochira wo onegaishimasu (こちらをお願いします). Hơn nữa, nếu bạn không biết những gì bạn đã yêu cầu, bạn có thể sử dụng kore wa nan desuka (これは何ですか?)

Bạn có yêu cầu chế độ ăn uống cụ thể nhưng cần có trên thực đơn. Điều đầu tiên bạn có thể muốn biết là món ăn này có chứa một chất gây dị ứng cụ thể không. natsu ga haitteimasuka? (ナツが入っていますか?) có thể sử dụng để nói “Món này có chứa hạt không?”
Để yêu cầu một món mà thành phần đặc biệt bạn muốn hãy dùng “butaniku” nuki onegaishimasu (豚肉抜きお願いします) hoặc cách khác, để hỏi họ có thể làm một cái gì đó không, cần sử dụng “butaniku” nuki ni dekimasu ka? (豚肉抜きにできますか?). Ví dụ cụ thể này sử dụng thịt lợn.
Nếu bạn chỉ muốn thay thế một thành phần trong món ăn thì bạn có thể sử dụng butaniku no kawari ni toriniku ni dekimasuka (豚肉の代わりに鶏肉にできますか?). Ví dụ cụ thể này yêu cầu họ thay thế thịt lợn bằng thịt gà.
Nếu bạn muốn mọi thứ bạn cần trên bàn, bạn có thể cần cụm từ torizara wo nimai kudasai (取り皿を二枚ください) là những đĩa nhỏ khi chia sẻ thức ăn. Kozara (小皿 ) cũng được sử dụng cho mục đích này.
Bây giờ trước khi bạn bắt đầu ăn, đừng quên cảm ơn. Bạn gần như chắc chắn đã nghe itadakimasu (いただきます) trước khi mọi người bắt đầu một bữa ăn. Cũng có một số quy tắc xung quanh nghi thức uống rượu nhưng cụm từ dễ nhất và quan trọng nhất là kanpai (乾杯) trước khi tất cả các bạn bắt đầu uống!

Một cụm từ tiếng Nhật trong nhà hàng hữu ích mà nhiều người quên cho đến khi họ thấy bất lực là hỏi nhà vệ sinh ở đâu:
Toire wa doko desu ka? (トイレはどこですか?) – Nhà vệ sinh ở đâu?

3. Vào cuối bữa ăn

Nhận hóa đơn vào cuối bữa ăn là tương đối đơn giản. Đầu tiên, thu hút sự chú ý của người phục vụ:
Sumimasen (すみません) – Xin lỗi.
Sau đó yêu cầu hóa đơn:
Okaikei kudasai (お会計ください) – Vui lòng cho tôi xin hóa đơn.

Không muốn trả toàn bộ hoặc ra ngoài với một nhóm lớn? Bạn có thể muốn nhận hóa đơn được chia:
Betsu betsu no okaike wo onegaishimasu (別々のお会計をお願いします) – Vui lòng tách các hóa đơn giúp tôi.

Bạn có thể thấy bạn muốn cảm ơn họ và nói với họ rằng thức ăn ngon như thế nào.
Oishikatta desu (美味しかったです) – Thật là ngon.

Khi rời nhà hàng sau bữa ăn của bạn, đặc biệt là ở những nơi nhỏ, bạn có thể nghe thấy rất nhiều người nói Gochisousama deshita (ごちそうさまでした), tạm dịch là cảm ơn chủ quán

4. Một số câu hỏi khách hàng thường hỏi khi dùng tiếng Nhật trong nhà hàng

Một số câu hỏi khách thường dùng trong nhà hàng

  • Một số trường hợp khác, khách có thể phát sinh những câu nói khác, bạn cũng nên học qua nhùng câu này để phòng khi xảy ra:
  1. たばこのにおいがして、席を変えたいんですが (Seki wo kaetai desu. Koko wa tabako no nioi ga shimasu): Tôi muốn đổi bàn, ở bàn này có mùi thuốc lá.
  2. そのレストランを予約しておきました。 (Sono resutoran no heya wo kashikiri ni shita): Tôi đã đặt trước phòng trong nhà hàng này.
  3. はい、だいじょうぶです。ありがとうございます。 (Hai, subete ii desu. Arigatou): Vâng, đã đủ hết tất cả rồi ạ! (khi trường hợp xác nhận món ăn hoặc tiền với khách).
  • Có thể khách sẽ đề nghị thanh toàn bằng câu dưới đây:
  1. お会計をお願いします。 (O kaikei wo onegai shimasu): Làm ơn tính tiền cho tôi!

Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho các ban. Mọi ý kiến đóng góp, thắc mắc xin vui lòng gửi tới trung tâm Nhật ngữ BondLingo tại đây để được tư vấn và giải đáp.

タイトルとURLをコピーしました