BondLingo là trung tâm ngôn ngữ nhật bản tại Cầu giấy,Hà Nội. Có các khóa học chuẩn bị cho kỳ thi N5 ~ N2, TOKUTEI, KAIWA và các khóa học giao tiếp bằng tiếng nhật. Có thể họ online trực tuyến hoặc học trực tiếp tại trung tâm .

Gyudon – Cơm bò trộn Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản

Trong nền văn hóa ẩm thực tại Nhật Bản có rất nhiều món ăn độc đáo về hình thức lẫn hương vị. Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về một trong những món ăn được rất nhiều người Nhật yêu thích, và có rất nhiều nhà hàng kinh doanh tại Nhật nhé!

BondLingo - Học tiếng Nhật

Một quán ăn gyudon ở Nhật Bản

Anh nhận ra mình đói đến mức nào. Một bát thịt bò và cơm trước khi về nhà 2 giờ đi xe sẽ rất tuyệt.

Anh vào nhà hàng và làm cho máy bán vé. Anh ta bỏ những đồng xu trị giá 350 yên vào khe (một bữa tối rẻ tiền, anh ta phải nói), đẩy các con sốGyu-meshi, và một vé trượt ra.

Một người phục vụ đứng chú ý khi anh ta ngồi xuống một trong những chiếc ghế đẩu màu đỏ dọc theo quầy.

Oomori,Anh nói với người phục vụ, nghĩa là thêm một muỗng cơm.

Tiếp viên lấy vé của anh ta, và cô ấy đi chuẩn bị bữa ăn.

Không 2 phút trôi qua trước khi bát thịt bò của anh đến với một bên súp miso.

Anh lấy một đôi đũa từ ngăn kéo nhỏ trên bàn. Anh cũng rắc một ít ớt cayenne từ một hộp đựng bên cạnh ngăn kéo đũa. Đây là một khái niệm đơn giản cho nơi này. Bạn ăn, và bạn nhận ra. Không rườm rà hoặc chuông và còi. Tất cả mọi thứ trên cung cấp là ngay trước mặt bạn. Và vì máy bán vé, bạn không thể nói một từ nào kể từ khi bạn nhập cho đến khi bạn rời đi.

Người làm công ăn lương xong và đặt đũa xuống bát.

Gochisou-sama deshita,Anh nói như một lời cảm ơn cho bữa ăn.

Anh đứng dậy và đi ra khỏi cửa về phía nhà ga. Sẽ là một chuyến đi dài nữa về nhà, nhưng ít nhất bây giờ anh ta có một miếng thịt bò nóng hổi.

Gyudon xuất phát từ tiếng Nhật gyuu Ăn thịt bò donburi” (“bát”). Đặt chúng lại với nhau, và bạn đã có bát thịt bò. Nhưng chúng tôi sẽ không dừng lại ở đó. Cái bát chứa đầy gạo, và thịt bò nằm trên nó. Đây là những gì người Nhật gọi là donburi. Cái mà là một bát cơm với cái gì đó trên đầu nó.

Thịt bò trong gyudon được nấu với hành tây và ninh với cá và rong biển, nước tương, và mirin để cho nó hương vị đặc trưng của nó. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ và tất cả những thứ sau đây: gừng ngâm, ớt xay, trứng sống hoặc luộc, và một món súp súp miso.

Gyudon ban đầu xuất hiện trong thời kỳ phục hưng Meiji, vào thời điểm mà những ảnh hưởng của phương Tây đang lan khắp đất nước, và một trong những ảnh hưởng đó là việc áp dụng thịt bò vào chế độ ăn uống của người Nhật. Phiên bản hiện đại của gyudon có sẵn rộng rãi ngày nay có nguồn gốc từ Sukiyaki-don và gyuu-nabe, nơi các dải thịt bò mỏng được nấu cùng với rau và sau đó được phục vụ trong một bát trên cơm.

Vùng Kanto vào năm 1862 là nơi đầu tiên phổ biến món ăn như chúng ta biết ngày nay, và đây là nơi Yoshinoya đầu tiên gyudon cửa hàng được mở vào năm 1899.

Từ 1912-1926, gyudon các nhà cung cấp bắt đầu mua thịt bò rẻ hơn và bán bát từ các quầy nhỏ trên các góc phố. Điều này làm giảm chi phí làm món ăn và lần lượt làm cho nó có sẵn rộng rãi hơn.

Ngày nay, gyudon thường là một loại hình nhanh của Nhật Bản món ăn. Các nhà hàng chuỗi phổ biến nhất là Yoshinoya, Matsuya và Sukiya. Sở thích cá nhân của tôi trong số 3 là Sukiya, vì vậy tôi sẽ giới thiệu nhà hàng này và nói về các loại khác nhau của gyudon và các mục menu khác mà bạn có thể mong đợi trong chuyến thăm của bạn.

Sukiya

Sukiya là một gyudon chuỗi nhà hàng tại Nhật Bản. Nó có 2.000 địa điểm trong nước rải rác khắp đất nước và một số địa điểm khác ở nước ngoài như Trung Quốc, Đài Loan, Malaysia, Thái Lan, Brazil và Mexico. Theo Sở giao dịch chứng khoán Tokyo, doanh số bán hàng của nó đạt 511 tỷ yên vào năm 2016. Tại Nhật Bản, tất cả các cửa hàng thường mở cửa 24 giờ.

Lần đầu tiên Sukiya mở cửa vào năm 1982 như một nơi bán bộ hộp cơm trưa. Do sự nổi tiếng của nó, cùng năm đó, một nhà hàng thứ cấp đã được mở tại thành phố Yokohama với tư cách là chuỗi đầu tiên của chuỗi gyudon nhà hàng ăn trong. Ngay cả ngày nay, gyudon bát có chữ Yokohama Yokohama viết trên đó và được trang trí bằng những bức tranh của các tòa nhà đại diện của thành phố.

Cái tên “Suk Sukiya” bắt nguồn từ tiếng Nhậtsuki” (“Thích và “ya” (“nhà ở”). Những người sáng lập đặt tên này là vì họ muốn khách hàng cảm thấy rằng gyudon cửa hàng là sở thích của tất cả những người khác. Cái tên này cũng giống với người Nhật nổi tiếng món ăn suki-yaki, mà tiếp tục gắn kết thương hiệu vào tâm trí công chúng. Ngày nay, tất cả các cửa hàng được điều hành bởi các công ty con của gia đình Sukiya trong khu vực, và không có nhượng quyền thương mại.

Không giống như khác gyudon các chuỗi như Yoshinoya, Sukiya tập trung ít khách hàng của họ vào các trung tâm thành phố và những người ra vào ga tàu và nhiều hơn nữa về các khách hàng lái xe ô tô ở khu vực ngoại ô và dọc theo đường cao tốc. Gần đây, Sukiya đã có chỗ đứng trong trung tâm mua sắm món ăn tòa án và các nhà hàng độc lập đã thêm ổ đĩa – do đó, làm cho nó trở nên đa dạng hơn của McDonald gyudon.

Của tất cả gyudon nhà hàng ở Nhật Bản, tôi tin rằng đây là tốt nhất cho đến nay. Nội thất có nhiều cảm giác giống như nhà hàng chào đón hơn Yoshinoya hoặc Matsuya. Trong 2 phần sau, giống như trong câu chuyện về người làm công ăn lương của chúng tôi, họ là những địa điểm ăn uống nhiều hơn, nơi họ nhồi nhét càng nhiều người vào một không gian càng tốt. Sukiya rộng rãi và thân thiện hơn nhiều. Không có máy bán vé; một nhân viên phục vụ nhận đơn đặt hàng của bạn từ menu khi bạn ngồi xuống. Bạn cũng có thể lựa chọn nên ngồi ở một chiếc bàn bình thường có ghế, hoặc tại các quầy bar ở quầy. Khi bạn muốn gọi nhân viên phục vụ qua, bạn nhấn một nút đi bóng bàn!Giống như ở nhà hàng bình thường của Nhật Bản. Ngoài bầu không khí giống như nhà hàng nói chung, trong thực đơn còn có nhiều hơn bao gồm 3 hoặc 4 loại gyudon.

Các mục menu

Là một tiền thân, tất cả các mục menu có thể thay đổi, và một số chỉ có sẵn trong các mùa nhất định. Ngoài ra, tất cả các mặt hàng đều đi kèm với một ly trà lúa mạch đá miễn phí (Mugi-cha) và các đồ uống khác được đặt hàng riêng. (Họ thậm chí còn phục vụ bia!)

Với mỗi đơn hàng, bạn sẽ phải chọn số lượng gạo bạn muốn. Theo thứ tự tăng dần, kích thước bao gồm:

  1. Nhỏ
  2. Đều đặn (nami-mori)
  3. Thường xuyên có nhiều thịt, ít cơm (chuu-mori)
  4. Lớn (oo-mori)
  5. X-Lớn (toku-mori)
  6. SIÊU CẤP

Hầu hết khách hàng hài lòng với kích thước thông thường, nhưng một số thực sự thích gạo của họ và cần hàng tấn. Nếu bạn thực sự muốn gói calo, có một món thực đơn cà ri mới xuất hiện với thịt bò, phô mai và trứng. Kích thước MEGA là 1.700 calo. Chỉ cần nhớ quay số 119 nếu tim bạn ngừng đập.

Gyudon

  1. Cà ri Nanban Gyudon (thời gian giới hạn mới)
    Một mặt hàng hoàn toàn mới vừa xuất hiện khi tôi đang viết này! Bonito và konbu rong biển tạo ra cơ sở của món cà ri dày này, được múc qua gyudon. Tên “NanbanLôi nghe nói về một người bản địa cổ đại của Trung Quốc, nhưng ở đây đề cập đến một phương pháp nấu ăn bằng cách sử dụng phủ nhận (tỏi tây) và ớt.
  2. Gyudon
    Bạn đi đây! Gyudon ở dạng đơn giản nhất, không bị biến đổi. Tôi khuyên bạn nên làm điều này nếu bạn chỉ muốn dùng thử gyudon,Hãy hoặc nếu bạn đang muốn tiết kiệm một số tiền (đó là rẻ nhất trên menu).
  3. Negi Và Kim chi Gyudon
    Một số người không thích mùi kim chi và vị cay của nó, nhưng, đến từ Mỹ, tôi không nghĩ rằng nó quá mùi hoặc cay một chút! Kết hợp điều này với phủ nhận và bạn đã có cho mình một topping đầy màu sắc cho bát thịt bò của bạn với một cú đấm được thêm vào.
  4. Negi Và lòng đỏ trứng Gyudon
    Vâng, trứng là nguyên liệu! Mặc dù vậy, đừng lo lắng, tôi đã ăn trứng sống ở Nhật Bản trong 10 năm và thậm chí tôi chưa bao giờ bị đau bụng. Với Negi và lòng đỏ trứng Gyudon, một chút chuẩn bị đi vào trước khi bạn ăn. Nhân viên phục vụ sẽ đưa cho bạn một quả trứng sống, dụng cụ tách lòng đỏ và tách riêng để loại bỏ vỏ và lòng trắng trứng. Bạn đặt dụng cụ tách lòng đỏ lên trên cốc, đập vỡ trứng, thả lòng đỏ vào giữa và để lòng trắng chạy vào cốc trong khi lòng đỏ vẫn ở trong ngăn chứa lòng đỏ. Sau đó bạn thả lòng đỏ trứng lên gyudonvà bạn đã sẵn sàng để ăn! Món ăn này cũng có một loại nước sốt hơi cay được thêm vào, nhưng, một lần nữa, tôi không nghĩ nó cay đến thế!
  5. Ba-phô-mai Gyudon
    Đây là một yêu thích của tôi. nếu bạn tình yêu phô mai, sau đó bạn khó có thể tìm thấy một món ăn không phù hợp với nó. Gyudon cũng không ngoại lệ! Mặc dù lượng calo này có thể cao hơn một chút trong lần này, tôi sẽ không để điều đó ngăn cản bạn. Cứ liều thử đi!
  6. Nạo Đại hạc Và Pon-zu Gyudon
    Đây là về Nhật Bản như nó được! Đại hạc là một củ cải trắng lớn của Nhật Bản với cùng niềm say mê với củ cải đỏ. Sốt Ponzu là một loại giấm dựa trên trái cây có múi. Ăn cùng nhau trong món ăn này là một thay thế nhẹ nhàng và mới mẻ cho các mục menu khác.
  7. Takana Và Trò chơi điện tử mayonaise Gyudon
    Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của mayonnaise với số lượng lớn như vậy, nhưng rõ ràng là một lượng đáng kể của Nhật Bản. Theo trang web, topping này thậm chí không có trong thực đơn cho đến khi một số lượng đáng kể khách hàng yêu cầu. Bây giờ nó là một phần của menu chính thức, và có vẻ như nó sẽ không xuất hiện ở bất cứ đâu sớm! Takana là một loại rau xanh đậm được ngâm, và mentai là trứng cá nhỏ cay. Ở đây, trứng cá được trộn với mayonnaise và được đặt trên đỉnh của takana và gyudon. Như tôi đã nói, một chút cho tôi, nhưng, vâng, Nhật Bản!
  8. Yama-kake Và Wasabi Gyudon
    Tôi không thực sự chắc chắn làm thế nào để dịch này. Yama có nghĩa là núi Núi và kake có nghĩa là trên thế giới, vì vậy, những gì, núi trên? “Đỉnh núi?” Tôi đoán họ gọi nó yama-kake bởi vì loại khoai tây trắng nhợt nhạt trông giống như đỉnh tuyết của một ngọn núi? Dự đoán của bạn là tốt như của tôi. Có vẻ như có một số wasabi trên đỉnh núi này. Một lần nữa, không hấp dẫn với đôi mắt tây của tôi như pho mát gyudonNhưng, này, chúng ta đang ở nước nào?
  9. Katsuo-bushi  Đậu bắp Gyudon Làm quen với katsuo-bushi (vảy khô bonito) trong ẩm thực Nhật Bản. Bạn sẽ thấy nó rất nhiều. Và điều thú vị về những vảy khô này là chúng di chuyển khi chúng nóng. Đúng vậy: gọi món này, và của bạn món ăn sẽ trông giống như nó còn sống! Một điều cần lưu ý: đậu bắp Nhật Bản là nhầy nhụa, vì vậy nếu bạn không thích chất nhờn, tôi sẽ tránh đậu bắp.
  10. Gyudon Ánh sáng
    Và đối với những người muốn giảm kích thước hình que của Nhật Bản, có một lựa chọn ít calo. Với 350 calo cho kích thước thông thường, bạn sẽ đốt cháy bữa trưa chỉ sau vài giờ! Cơm dưới đáy bát được thay thế bằng một miếng đậu phụ, vì vậy nó cũng tốt cho những người ăn kiêng low-carb.

Unagi

  • Cung cấp thời gian hạn chế vào mùa hè, unagi (lươn) là một loại cá tăng cường sức chịu đựng, mang đến cho những khách hàng đói khát thêm sức sống để vượt qua những tháng hè đầy mồ hôi. Trong các nhà hàng Nhật Bản truyền thống hơn, unagi là một món ngon với giá cả phù hợp với nó, chạy ở mức khoảng 2.000 yên mỗi khẩu phần. Phiên bản Sukiya rẻ hơn nhiều so với điều đó nhưng vẫn là một trong những thứ đắt hơn trong thực đơn ở mức 780 yên cho kích thước thông thường. Mặc dù giá rẻ, tôi vẫn thích Sukiya unagi hơn nhiều loại đắt tiền vì một lý do: hàm lượng xương. Nếu có một điều làm hỏng cá ngon, thì đó là phải nhặt xương nhỏ ra để bạn không bị sặc chết. Tại các nhà hàng Nhật đắt tiền hơn, unagi là khoảng 40% thịt và xương 60% với giá gấp đôi Sukiya. Tuy nhiên, phiên bản Sukiya hầu như không có xương (ít nhất là tôi đã phát hiện ra), vì vậy lựa chọn là không có trí tuệ!

Tôn-don

  • Thay vì thịt bò hơn cơm, cũng có một phiên bản thịt lợn. Giống này được sử dụng khoảng 10 năm trước trong thời gian sợ bệnh bò điên. Nhập khẩu thịt bò bị hạn chế, vì vậy thay thế, gyudon chuỗi bắt đầu cung cấp tấn-don. Các tấn-don Được sử dụng để rẻ hơn và có ít calo hơn so với thông thường gyudon, nhưng nhìn vào menu bây giờ, nó có cùng giá và tấn-don có thêm khoảng 50 calo cho kích thước thông thường.

Cà ri và gạo

  1. Gyudon Phô mai On-tama Curry (thời gian giới hạn mới)
    Đây là mặt hàng có hàm lượng calo cao mà tôi đã đề cập ở trên vừa được thêm vào. Tôi có thể thử nó chỉ để nói rằng tôi đã làm!
  2. Cà ri thịt lợn
    Cà ri nâu tiêu chuẩn của Nhật Bản với dăm thịt lợn, khoai tây, cà rốt, và một ít rau ngâm.
  3. Gyudon Cà ri
    Không thể quyết định liệu bạn có muốn gyudon hay cà ri? Với món ăn này bạn có thể có cả hai!
  4. Tôn-don Cà ri
    Phiên bản thịt lợn của #3.
  5. Pho mát cà ri
    Bạn biết bạn không thể cưỡng lại sự thèm ăn phô mai của bạn. Làm đi!
  6. On-tama Cà ri
    Đây là cơ bản cà ri thịt lợn với một quả trứng được thêm vào. Trứng này được nấu 2/3 đường, nơi lòng đỏ cứng nhưng lòng trắng vẫn mềm. Nó được gọi là onsen tamago, trong đó đề cập đến cách nấu truyền thống trong một suối nước nóng. Tamago suối nước nóng được rút ngắn thông thường thành trên tama và là những gì chúng ta sẽ gọi là trứng luộc.
  7. On-tama Gyudon Cà ri
    Số 3 có thêm trên tama. Thật không may, phiên bản thịt lợn không tạo ra thực đơn chính thức: ‘(
  8. Karaage Curry (thời gian có hạn)
    Và cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng, nếu bạn muốn nói vít tất cả thịt lợn và thịt bò vô nghĩa này và ném một vài quả bóng gà chiên vào đó, bạn có tùy chọn đó!

Hải sản

Đây là phần linh tinh của thực đơn không được quảng cáo rầm rộ (thường là ở mặt sau của menu gần đứa trẻ món ăn). Giống như có một đợt giảm giá sâu ở đâu đó, và Sukiya chỉ mua bất cứ thứ gì họ có thể và ném nó vào một cái bát với một ít gạo và những thứ ngẫu nhiên khác. Tôi chưa bao giờ thử bất cứ thứ gì từ thực đơn linh tinh, nhưng tôi chắc chắn có một viên ngọc ẩn ở đâu đó trong đó có một số học sinh trung học thề.

  1. Pacific Saury (Mùa thu chỉ giới hạn thời gian)
    Sanma là một loại cá phổ biến ăn ở Nhật Bản. Ở đây, nó có sẵn nướng và hơn nori (rong biển khô) và gạo. Các bổ sung khác trên menu là sanma với gyudon và sanma với gyudonphủ nhậnvà một lòng đỏ trứng sống. Mặc dù tôi thích sanma, Tôi không đề xuất nó vì lý do tương tự Tôi không đề xuất 2.000 yên unagi: xương! Tôi chưa bao giờ thử sanma tại Sukiya trước đây, nhưng nếu bằng cách nào đó họ đã tìm ra cách để loại bỏ nó, tôi sẽ nói hãy đi nếu bạn thích cá.
  2. Cá ngừ vây xanh
    Tekka-donburi: Đây là loại như sushi, ngoại trừ gạo không được đóng gói thành những quả bóng. nó là sashimi lát gạo đặt trên một cái bát Nó cũng có sẵn với điều đó yama-kake và wasabi đứng đầu tôi đã đề cập trước đó. Điều này nghe có vẻ đủ tốt, nhưng tôi sẽ tiết kiệm sashimi kinh nghiệm cho sashimi nhà hàng, vì những người có lẽ sẽ tốt hơn.
  3. Bát cá ngừ băm nhỏ
    Với bát này, cá ngừ được băm nhỏ và phục vụ nhẹ nhàng hơn cơm. Nếu bạn là một sushi cuồng tín, bạn có thể được nhắc nhở về negi-toro, có tính nhất quán tương tự.
  4. cá ngừ Yukke bát
    Hợp nhất châu Á, có ai không? Đây là #3 có thêm lòng đỏ trứng sống và gia vị Hàn Quốc yukke nước sốt để cho món ăn Nhật Bản này một sự tinh tế Gangnam Style.
  5. Bột gà và cá
    Vâng, đó là những gì dịch giả của tôi nói, dù sao! Gà băm, bonito, và konbu rong biển kết hợp để tạo ra món pha chế kỳ lạ này, được phủ lên trên cùng với một lòng đỏ trứng sống khác. Tại sao luôn luôn là phần đầy cholesterol của trứng, bạn yêu cầu? Tôi sẽ đoán mò và nói rằng nó có liên quan đến mặt trời (vùng đất mặt trời mọc), nhưng bạn có thể tranh luận điều này với nội dung trái tim của bạn trong phần bình luận.
  6. Thịt bò và mì Low-Carb
    Có vẻ như những người ăn kiêng low-carb có thể lau lông mày của họ. Bạn có các lựa chọn tại Sukiya, và những lựa chọn đó mở rộng để loại bỏ toàn bộ thỏa thuận thịt và gạo cho một bát mì nóng (hoặc lạnh). Một bữa ăn ít carb với mì,” bạn có thể nói? Câu trả lời là có. Mì được làm từ konnyaku, đó là một loại gelatin chất xơ cao gần như không calo, được cắt thành các dải mỏng để giống với mì. Chúc ngon miệng!

Một bữa ăn theo phong cách Nhật Bản

Khi tôi du lịch, Tôi thích làm như người La Mã làm, hoặc trong trường hợp này, ăn như người Nhật làm. Trở về nhà ở Mỹ, mẹ tôi thường đặt thịt, rau và bánh mì ra một đĩa cho bữa tối. Người Nhật sử dụng nhiều món ăn hơn với mỗi phần thường có đĩa riêng của họ, làm cho các món ăn nghe có vẻ là một nỗi đau lớn trong những gì bạn biết. Tại Sukiya, tôi thường gọi món Cá hồi với súp thịt lợn và Natto bộ (Tôn-jiru rượu sake teishoku). Điều này bao gồm một vài tờ nori, một chén nhỏ rau ngâm, một bát cơm và một quả trứng sống. Các Natto (đậu nành lên men) và trứng sống là một hương vị có được để nói rằng ít nhất, nhưng có những lựa chọn khác mà không có chúng. Bạn cũng có thể chọn gyudon thịt bò thay vì súp cá hồi và miso thay vì súp thịt lợn.

Các bữa ăn giá trị

Nếu một bát bột gà và bột cá không đủ cho bạn, bạn có tùy chọn làm nó hoặc bất kỳ món ăn nào khác trong bữa ăn, hoặc một bữa ăn giá trị (hoặc đặt trong tiếng Nhật) với một khoản phí bổ sung. Tại McDonald có nghĩa là khoai tây chiên và đồ uống, nhưng Sukiya làm theo cách của Nhật Bản. Dưới đây là một vài bộ khác mà bạn có thể chọn (súp bao gồm lựa chọn miso, thịt lợn hoặc miso và nghêu):

  1. Oshinko bộ 
    Súp và rau ngâm (thêm tùy chọn trứng sống cũng có sẵn). Đây là một trong những rẻ nhất và tiêu chuẩn nhất.
  2. Bộ trứng
    Súp và một quả trứng sống.
  3. Bộ salad
    Súp và salad. Các món salad cơ bản có xu hướng nhỏ và thiếu màu sắc ở Nhật Bản, nhưng có các lựa chọn salad salad khoai tây và đậu bắp cho những người tìm kiếm thêm một số hương vị.
  4. Tập lành mạnh
    Súp, một khối đậu phụ, và Hijiki rong biển. Tôi đánh giá cao đề nghị này. Không có gì giống như bụng đậu phụ lạnh.

Với sự hiểu biết tốt hơn về tầm quan trọng của gyudon trong ẩm thực Nhật Bản và thực đơn của một trong những chuỗi nhà hàng nổi tiếng nhất của nó, Suki-ya, bây giờ bạn đã được trang bị đầy đủ để đến cửa hàng gần nhất và bắt đầu đặt hàng. Như người Nhật nói trước bữa ăn Itdadakimasu!”

Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng gửi tới trung tâm Nhật Ngữ BondLingo tại đây để được tư vấn và giải đáp

タイトルとURLをコピーしました